ENPå Pony X Nordlandet er menuen klassisk men inspireret af Bornholm og det nordiske køkken.
Vi benytter så mange lokale råvarer som muligt og maden er enkel, men kompromisløs i kvalitet og smag.
Vi tilbyder et stort udvalg af vine i en afslappet atmosfære med en usammenlignelig udsigt til Østersøen.
Vinene er saftige og klar til at drikke, menuen følger årstiderne alt imens vi følger den bornholmske natur og bornholmernes gang.
ponyspark 4 retter vi vælger - 550
nordlandsaften 4 retter vi vælger, 3 glas vin, vand og kaffe/the - 950
Forretter
stenbiderrogn, æggeemulsion, karse, kartoffel, chips - 135
kalvetatar, syltede grønne jordbær, ramsløg, sprødt brød - 120
rimmet ising, rygeost, syltede asparges, radisser, agurk, fermenteret stikkelsbærjuice - 115
gulerødder, gærmayo, hyldeblomstkapers, sprødt kyllingeskind, gulerodssauce - 110
Hovedretter
stegt slethvar, grillet selleri, syltet gran, fumét, blomsterkarse - 285
rokkedahl kylling, cremet byg, kornly, asier, rosenkål, hønsesky - 285
langtidstilberedt svinebryst, jordskokker, persillepure, æbler, skysauce - 275
krogmodnet ribeye, brændt ost, svampe, grønkål, tyttebær, brunet smør - 395
Desserter
3 oste, syltede valnødder, rugbrød - 110
rabarber, tongabønne-is, mandelkage, skovsyre - 110
tærte, hvid chokolade, yoghurt, stegte pære, løvstikkesorbet - 110
FOLKEMØDE 2019
Igen i år byder Nordlandet på spisning i restaurant Pony under Folkemødet.
Tæt placeret på Folkemødet og med en unik udsigt over Østersøen, byder vi velkommen til en særlig Folkemøde-menu til både frokost og aften.
AFTEN - onsdag til lørdag
seneste bestilling kl. 21 - restauranten lukker kl. 23
SEATINGS & ANKOMST
bordreservationen er gældende i 2,5 time fra ankomsttidspunkt
DEN TIDLIGERE 17:30, 17:45, 18:00, 18:15 eller 18:30
DEN SENERE 20:15, 20:30, 20:45 eller 21:00
FOLKEMØDEMENU
snacks 50 snacks + bobler 120
folkemødemenu 4 retter – 700
folkemødepakke 4 retter, matchende vine, vand, kaffe og sødt - 1100
De konkrete retter vil blive lagt her på hjemmesiden på et senere tidspunkt.
Ved selskaber på 6 personer og derover, skal en ens menu forudbestilles til hele bordet.
BESTILLING
Skriv til os på restaurant@nordlandet.dk for bordbestilling eller yderligere spørgsmål.
FOLKEMØDE 2019
Igen i år byder Nordlandet på spisning i restaurant Pony under Folkemødet.
Tæt placeret på Folkemødet og med en unik udsigt over Østersøen, byder vi velkommen til en særlig Folkemøde-menu til både frokost og aften.
FROKOST - onsdag til lørdag
seneste bestilling kl. 14.30 - restauranten lukker kl. 16
FOLKEMØDEMENU
snacks 50 snacks + bobler 120
2 retter 350
3 retter 450
De konkrete retter vil blive lagt her på hjemmesiden på et senere tidspunkt.
Ved selskaber på 6 personer og derover, skal en ens menu forudbestilles til hele bordet.
BESTILLING
Skriv til os på restaurant@nordlandet.dk for bordbestilling eller yderligere spørgsmål.
FOLKEMØDE - PRIVATE DINING
Igen i år byder vi også på private dining.
Vi tilbyder 2 eksklusive og unikke lokaler, hvor du og dit selskab har mulighed for at sidde uforstyrret – med en helt fantastisk udsigt over østersøen – og nyde jeres middag.
Ideelt for middagsselskaber hvor man - udover at vi byder på en opgraderet menu og vinmenu - også er fritaget for seatings og tidsplaner. Hermed er der er også er plads til fx indslag og taler.
PRIVATE DINING
- Eksklusivt, privat lokale med unik udsigt
- Fritagning for seatings (lokalet er jeres hele frokosten/aftenen)
- Middag med snacks, bobler, 6-retters menu fra restaurant Pony, vinmenu, kaffe og sødt
- Eksklusiv vinmenu
DE 2 LOKALER
Separat lokale i restaurant – maks. 16 personer
Separat ’Orangeri’ – maks. 24 personer
LEDIGE TIDER
Separat lokale i restaurant – maks. 16 personer
12/06 - FROKOST
12/06 - AFTEN
13/06 - FROKOST
13/06 - AFTEN
14/06 - FROKOST
14/06 - AFTEN
15/06 - FROKOST
15/06 - AFTEN
Separat ’Orangeri’ – maks. 24 personer
12/06 - FROKOST
12/06 - AFTEN
13/06 - FROKOST
13/06 - AFTEN
14/06 - FROKOST
14/06 - AFTEN
15/06 - FROKOST
15/06 - AFTEN
FORESPØRGSLER & BESTILLING
Skriv til os på restaurant@nordlandet.dk for bordbestilling eller yderligere spørgsmål.
