Fællesnævneren for Nordlandet er at vi elsker Bornholm, vin og mad

På Restaurant Nordlandet er menuen klassisk men inspireret af Bornholm og det nordiske køkken.

Vi benytter så mange lokale råvarer som muligt og maden er enkel, men kompromisløs i kvalitet og smag.

Vi tilbyder et stort udvalg af vine i en afslappet atmosfære med en usammenlignelig udsigt til Østersøen.

Vinene er saftige og klar til at drikke, menuen følger årstiderne alt imens vi følger den bornholmske natur og bornholmernes gang.

ponyspark  4 retter vi vælger - 550nordlandsaften  4 retter vi vælger, 3 glas vin, vand og kaffe/the - 950  Forretter * sensommerkål, heltrogn, syrnet fløde, stikkelsbær, karse - 135 * vilde svampe, mannes tomater, tallerkensmækker, urteolie - 110 * ceviche af helleflynder, æble, fennikel, hasselnød, blegselleri - 115 * sprængt kalvetunge, syrlig kartoffel, peberrod, gærpulver, dild - 115  Hovedretter * bagt torsk, blomkål, broccoli, amarant, muslingesauce - 285 * oksenyretapper, porre, brunet smør, rødvinssky, ramsløgskapers - 285 * modnet frilandsgris, solbær-barbeque, rødkål, havesyre - 285  Desserter * pære, kærnemælk, karamel, citrontimian - 110 * bagte blommer, vanilleparfait, nøddeflage, fermenteret ribs -  110 * danske oste, arnes figner, ristet nødderugbrød - 110    Du kan finde vores vinkort her

Følg os på Facebook og Instagram

 

Se nordlandets smiley-rapport her